Il est important de gérer la moulée pour s’assurer que les poussins y aient accès et que l’environnement les incite à manger et à se remplir le jabot.

L’une des recommandations est de veiller à ce qu’il y ait une bonne dispersion de la moulée dans la zone de démarrage. 50 à 70 % de la zone doit être recouverte de papier, et 40 à 50 g de moulée par poussin doivent être disponibles au moment du placement.