Effets du marc de raisin sur les performances de croissance, la santé intestinale, les paramètres sanguins et les myopathies pectorales des poulets de chair

Avr 23, 2024

Introduction La recherche de solutions de rechange aux antibiotiques dans la production de volaille est en plein essor. L’utilisation d’additifs alimentaires potentiels est une voie qui semble prometteuse, mais il est important que la méthode soit rentable et n’ait pas d’effet négatif sur la qualité de la viande. Le marc de raisin est un sous-produit…

Effet d’une l’alimentation additionnée d’écales d’avoine grossières ou extrudées sur la performance de croissance et la santé intestinale des poulets de chair – Dre Deborah Adewole

Avr 23, 2024

Introduction Afin de préserver l’efficacité des antimicrobiens importants sur le plan médical (AIM), l’utilisation d’antibiotiques préventifs a été progressivement réduite chez les animaux destinés à l’alimentation. Une autre stratégie de prévention des maladies chez les poulets de chair consiste à promouvoir la santé intestinale par un apport en ingrédients riches en fibres, tels que les…

Effet de différentes voies d’administration d’un probiotique sur les performances de croissance et la santé intestinale des poulets de chair

Avr 23, 2024

Introduction À l’éclosion, le tube digestif des poulets de chair peut être rapidement colonisé par des micro-organismes provenant du milieu environnant. Les jeunes oiseaux ayant moins d’espèces bactériennes dans le tractus intestinal que les adultes, leur intestin est plus sensible aux troubles causés par les bactéries nocives (CHR Hanson, 2020). L’industrie de la volaille se…

Mise à jour de la Fédération canadienne de l’agriculture

Avr 23, 2024

Le conseil d'administration de la Fédération canadienne de l'agriculture s'est réuni au début du mois d'avril. Au cours de l'année dernière, l'organisation a procédé à des changements importants sur le plan des opérations et du personnel afin d'optimiser ses offres aux membres et la représentation des agriculteurs. La FCA dispose maintenant d'un effectif plus important…

La Thaïlande : un joueur à surveiller dans le rapprochement Canada/ANASE

Avr 22, 2024

Le Canada est engagé depuis fin 2021 dans la négociation d’un traité de libre-échange avec les pays de l'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ANASE). L'engagement du Canada dans la région de l'Asie-Pacifique, notamment avec (ANASE), témoigne d'une stratégie de diversification commerciale et d'une reconnaissance de l'importance croissante de cette région dans l'économie mondiale.…

Le Conseil de recherches avicoles du Canada (CRAC) lance un appel de propositions pour de nouveaux projets de recherche

Fév 26, 2024

Chaque année, le Conseil de recherches avicoles du Canada (CRAC) lance un appel de propositions pour de nouveaux projets de recherche sur des priorités sélectionnées par les Producteurs de poulet du Canada et ses autres membres. Au total, 26 lettres d’intention ont été reçues à la suite de l’appel lancé par le CRAC au début de…

Le groupe de travail mixte sur le bien-être des animaux en pleine évolution!

Fév 26, 2024

Existe-t-il un meilleur moyen d’en savoir plus sur les domaines importants liés au bien-être des poulets que de rendre visite à ceux qui y travaillent activement? Les membres du groupe de travail mixte sur le bien-être des animaux (GTMBEA) prévoient de se rendre en Arkansas (États-Unis) en avril pour visiter la Tyson Welfare Research Farm…

Les PPC remercient la Dre Adewole pour son dévouement au secteur du poulet

Fév 26, 2024

La Dre Deborah Adewole a été embauchée en août 2018 en tant que présidente de la chaire de recherche de l’industrie, réduction durable des antibiotiques dans la production de volaille. Cette nomination pour cinq ans est le résultat d’un effort de collaboration cofinancé par les Producteurs de poulet du Canada (par l’intermédiaire de l’Institut de recherche avicole de…

Éclosion en poulailler – bientôt abordées par le PSAF et le PSA

Fév 26, 2024

L’éclosion en poulailler est une pratique émergente qui sera bientôt couverte par les programmes de salubrité des aliments et de soins aux animaux Élevé par un agriculteur canadien, car elle n’est plus couverte par l’ACIA depuis l’entrée en vigueur du nouveau règlement sur les couvoirs (novembre 2023). Les Producteurs de poulet du Canada sont en train…

La Journée d’affranchissement des dépenses alimentaires a eu lieu le 9 février pour la deuxième année consécutive.

Fév 20, 2024

La FCA a calculé que le 9 février 2024, un ménage canadien à revenu moyen aura gagné suffisamment d’argent pour payer sa facture d’épicerie de toute l’année, et cette année la date est identique à celle de 2023. Étant donné que les prix des denrées alimentaires continuent d’augmenter rapidement sous l’effet de l’inflation, le revenu…

Nouvelle base de données de l’ACIA pour la vérification des additifs pour la moulée et l’eau autorisés au Canada

Déc 20, 2023

Récemment, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a mis en ligne une base de données permettant de vérifier si un additif pour la moulée ou l’eau est autorisé au Canada. Les additifs (p. ex. les vitamines, les probiotiques, les huiles essentielles, etc.) utilisés pour la santé ou la nutrition des troupeaux doivent être autorisés soit…

Les Producteurs de poulet du Canada adhèrent aux principes de gestion des antimicrobiens de l’International Poultry Council (IPC)

Déc 19, 2023

Depuis le mois novembre, les PPC adhèrent officiellement aux principes de gestion des antimicrobiens de l’IPC, qui s’alignent sur leur stratégie en matière d’UAM. Cet engagement a été pris également par 18 autres entreprises et associations de par le monde qui, ensemble, représentent plus de 30 % de la production mondiale de viande de volaille provenant de…

Santé mentale et bien-être dans les secteurs de la volaille et des œufs

Déc 18, 2023

Si vous vous sentez stressé et fatigué après la période des fêtes, vous n'êtes pas le seul. Ajoutez à cela les facteurs de stress habituels de l'agriculture - qu’il s’agisse de l’imprévisibilité de la météo, des maladies animales, de la pression financière, de la charge de travail énorme, du fardeau bureaucratique, de la critique des…

Journée de lobbying du GO-5

Déc 18, 2023

Les Producteurs de poulet du Canada, en partenariat avec toutes les organisations assujetties à la gestion de l’offre, ont participé aux journées ciblées de lobbying du 7 novembre et du 23 novembre. Des délégués du GO-5 ont rencontré des parlementaires, en particulier des sénateurs, pour discuter de l’importance de soutenir le projet de loi C-282,…

La confiance du public dans le système agroalimentaire canadien reste stable malgré les préoccupations croissantes envers le coût des aliments

Oct 26, 2023

Les Producteurs de poulet du Canada ont récemment participé à l'assemblée générale annuelle du Centre canadien pour l’intégrité des aliments (CCIA) a publié les résultats de son Étude sur la confiance du public 2023 lors de son sommet annuel à Toronto. Le sommet donne aux acteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire l'occasion de s'informer auprès d'experts…

Stratégie sur l’utilisation responsable des antimicrobiens – Les résultats indiquent une réussite!

Oct 19, 2023

Les Producteurs de poulet du Canada (PPC) ont compilé des résultats de surveillance récents afin de promouvoir le succès de leur stratégie sur l’utilisation responsable des antimicrobiens (UAM). Grâce aux données du Programme intégré canadien de surveillance de la résistance aux antimicrobiens (PICSRA) de l’Agence de la santé publique du Canada (ASPC), les résultats de…

Combien de temps la grippe aviaire survit-elle dans l’environnement?

Oct 19, 2023

La grippe aviaire continue d’être détectée chez les oiseaux sauvages dans l’ensemble du Canada et l’inquiétude pour nos troupeaux domestiques ne faiblit donc pas. Si la saison migratoire constitue le niveau de risque le plus élevé, le virus de la grippe aviaire peut néanmoins survivre pendant de longues périodes dans différents environnements et sur différents…

Le programme AgTalk soutient la santé mentale des producteurs

Août 30, 2023

La Fondation Do More Agriculture a récemment lancé une nouvelle plateforme en ligne dans le but précis de soutenir la santé mentale des producteurs au Canada. AgTalk est accessible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 aux personnes de plus de 16 ans qui vivent, travaillent et évoluent dans le secteur agricole canadien.…

Déclaration de l’utilisation d’antibiotiques en dérogation des directives de l’étiquette et calibration des médicamenteurs

Août 30, 2023

Les antibiotiques jouent un rôle important dans la garantie de la santé et du bien-être des troupeaux de poulets canadiens. Dans certains cas, les antibiotiques seront prescrits par un vétérinaire pour être utilisés en dérogation aux directives qui figurent sur l’étiquette. Il s’agit donc de l’utilisation d’un antibiotique d’une façon qui déroge aux directives approuvées…

Réduire le risque d’influenza aviaire par une gestion adéquate des mortalités

Août 30, 2023

La gestion des mortalités a toujours fait partie des exigences du programme de salubrité des aliments à la ferme et l’importance de ces mesures a été soulignée par les récentes leçons tirées des cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP). L’ACIA a indiqué que la gestion des mortalités dans certaines installations infectées était une source de…