OTTAWA, ON – En tant que fiers commanditaires du programme de stages parlementaires (PSP), les Producteurs de poulet du Canada (PPC) ont accueilli les douze stagiaires parlementaires pour une visite virtuelle d’une ferme d’élevage de poulets afin d’en apprendre davantage sur l’excellence de l’élevage du poulet canadien.

Aux côtés des PPC, les Chicken Farmers of Ontario (CFO) ont également participé à cette visite virtuelle de la ferme avec les stagiaires. Scott Buchan, administrateur du conseil d’administration des CFO, Rick Kaptein, administrateur du conseil d’administration des PPC, et Andrea Veldhuizen, 1^re vice-présidente des CFO, se sont rendus à Ottawa pour discuter de l’élevage du poulet canadien avec les stagiaires parlementaires de 2023-2024. Les discussions ont porté sur la gestion de l’offre, le CFO Cares: Farmers to Food Banks Program, les programmes de soins aux animaux et de la salubrité des aliments à la ferme Élevé par un producteur canadien, la stratégie de réduction responsable des antimicrobiens et les pratiques durables à la ferme.

« Les Producteurs de poulet du Canada ont été ravis d’avoir l’occasion d’échanger avec les stagiaires parlementaires pour présenter l’excellence de l’élevage du poulet canadien et la force du système canadien de gestion de l’offre », a déclaré Rick Kaptein. « Neuf Canadiens sur dix sont favorables à la gestion de l’offre et il est clair que la majorité des Canadiens reconnaissent à quel point il est important que le pays dispose d’une chaîne d’approvisionnement alimentaire domestique solide. »

Le programme de stages parlementaires (PSP), non partisan, est une occasion unique pour les jeunes professionnels et les récents diplômés universitaires d’approfondir leurs connaissances de la Chambre des communes et de fournir aux députés un soutien qualifié. Les PPC sont un commanditaire de longue date du PSP, dont l’objectif est de mettre en valeur l’excellence agricole dans l’élevage du poulet canadien et les avantages de la gestion de l’offre pour ces futurs dirigeants.

Les PPC et les CFO ont opté pour une visite virtuelle d’une ferme d’élevage de poulets en raison du risque sur le plan de la biosécurité. Les maladies de la volaille, comme la grippe aviaire, constituent une menace importante pour la volaille et la chaîne d’approvisionnement alimentaire nationale. Les producteurs de poulet canadien se sont toujours engagés à respecter les normes les plus strictes en matière de mesures de biosécurité, de soins aux animaux et de salubrité des aliments. Au début de l’année 2022, la souche la plus récente de la grippe aviaire a été détectée au Canada. Depuis lors, les producteurs de poulet canadien ont mis en œuvre des mesures de biosécurité encore plus strictes dans les fermes afin de prévenir la propagation de la maladie. Grâce à la visite virtuelle à 360°, les stagiaires parlementaires ont eu l’occasion de voir un poulailler de poulets de chair de l’Ontario sans aucun risque sur le plan de la biosécurité.

À PROPOS DES PRODUCTEURS DE POULET DU CANADA 

Les Producteurs de poulet du Canada sont responsables des poulets élevés et vendus commercialement au Canada. Les Producteurs de poulet du Canada représentent les 2 800 producteurs de poulet d’un bout à l’autre du pays et veillent à ce que le poulet qui est servi aux Canadiens soit sécuritaire et délicieux, et élevé selon les normes les plus strictes : les vôtres.

À PROPOS DES CHICKEN FARMERS OF ONTARIO 

Les Chicken Farmers of Ontario représentent plus de 1 300 fermes familiales, réparties dans plus de 330 communautés de la province. Les producteurs de poulet de l’Ontario font partie intégrante de la chaîne de valeur, qui soutient 28 900 emplois et qui contribue à l’activité économique à hauteur de plus de 5,3 milliards de dollars annuellement.

Visite FarmFood360° d’une ferme d’élevage de poulets en réalité virtuelle

Dans cette vidéo de visite à 360°, vous découvrirez l’intérieur d’une ferme d’élevage de poulets de chair de l’Ontario. Vous découvrirez les soins apportés aux poulets depuis leur arrivée à l’état de poussins éclos jusqu’à ce qu’ils soient prêts pour le marché. Vous apprendrez également ce qu’ils mangent, où ils vivent et comment les producteurs de poulets s’occupent d’eux.

VIDÉO EN ANGLAIS | VIDÉO EN FRANÇAIS

Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :

Jean-François Bérubé, directeur principal des communications, Les Producteurs de poulet du Canada : 613 566-5926

Kathryn Goodish, directrice principale des communications et des relations avec les intervenants, Chicken Farmers of Ontario : 289 288-4201

Les Chicken Farmers of Ontario sont en ligne à l’adresse www.ontariochicken.ca.