7 février 2024 (OTTAWA) — C’est avec un sentiment profond de fierté pour leur équipe et une collation incontournable du Super Bowl à la main, comme les ailes de poulet, que des Canadiens partout au pays se réuniront autour de l’écran ce dimanche. Encore cette année, les producteurs de poulet canadien ont veillé à ce que l’approvisionnement d’ailes soit suffisant pour le dimanche du Super Bowl : 84 millions d’ailes pour être exact!

En tant que protéine de viande de premier choix au Canada, le poulet, et particulièrement les ailes, les pilons et les trempettes au poulet Buffalo seront à l’honneur des menus du Super Bowl. « Les ailes, qu’elles soient préparées dans votre cuisine ou livrées par un restaurant local, sont un incontournable pour la fameuse partie, » a souligné Tim Klompmaker, président des Producteurs de poulet du Canada. « En raison de la préférence accordée au poulet d’origine locale par les Canadiens, nous assurons un approvisionnement constant de poulet frais, salubre et de grande qualité. »

D’après un sondage d’Acabus Data en 2023, 9 Canadiens sur 10 déclarent qu’il est important que la provenance du poulet acheté soit le Canada; une expression de leur confiance des normes de santé et de salubrité de la volaille canadienne. Cette préférence s’accorde parfaitement avec l’augmentation prévue de la demande d’ailes cette fin de semaine.

Les consommateurs sont invités à rechercher le logo Élevé par un producteur canadien lorsqu’ils font leurs achats à leur épicerie préférée ou qu’ils commandent dans un restaurant local.

Pour obtenir des recettes d’ailes et d’amuse-gueules qui plairont à tous vos invités, rendez-vous à l’adresse www.poulet.ca.

Profitez bien de la partie et surtout des ailes!

– 30 –

Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :

Jean-François Bérubé, directeur principal principal des communications (613 566-5926)

Les Producteurs de poulet du Canada sont en ligne à l’adresse www.poulet.ca