Guide de référence

Le guide de référence en format de poche donne un aperçu des enjeux auxquels doit faire face l’industrie canadienne du poulet et fait un survol du rôle de l’industrie dans un contexte agricole plus vaste et au sein de l’économie canadienne dans son ensemble. La dernière version de ce document s’intitule Une bonne affaire de poulet super.